Pubquiz Diner

Woensdag 15 mei

Prijs € 24.50 p.p.
Inloop vanaf 17.30 | Start 18.15  | Eind 22.30

Inschrijven gaat per tafel van 3, of 4 of 5 personen.

Voorgerecht

Carpaccio
Truffelmayonaise, oude kaas, gekarameliseerde uitjes, bundelzwammen, pijnboompitten en sla

Old Alkmaar kroketjes
Van oude kaas met honing-mosterd dip, gekarameliseerde noten, sla en gefrituurde peterselie

Tomatensoep
Romige tomatensoep met croutons en olijfolie

Hoofdgerecht

Dorade
Op de huid gebakken met gestoofde spitskool en saus met Hollandse garnalen

Vuurland burger
Van 100% rundvlees met huis-gemaakte barbecuesaus, tomaat, kaas en bacon, geserveerd met friet

Sate van kippendijen
Saté van gemarineerde malse kippendijen, met satésaus, koolsla, kroepoek en krokante uitjes, geserveerd met friet

Nagerecht

Crème brûlée
Sinaasappel crème brûlée met amoretto ijs

Cheesecake
Zoals je hem van ons kent, met aardbeien sorbet

Koffie of thee

Meld je aan door een mailtje te sturen met je naam, mailadres en voor hoeveel personen je wilt reserveren naar info@gasterijvuurland.nl